En esta parcela, a la que llamaremos Sector Oeste, le sucede algo muy parecido a la anterior. Ya cuenta con parte de la forestación, aunque es imprescindible equilibrar algunas cosas como la densidad, la pradera (en la que seguiremos las pautas y mezcla de semillas para la pradera explicadas en la Anterior entrada sobre el sector Este del Bosque de alimentos de Ecocelama Lïl.
Bosque de Alimentos de ECOCELAMA LÏL en León
Villacelama Sector Oeste
Plantaremos arboles protectores, frutales y arbustos acortando sobre todo en las zonas perimetrales la distancia entre pies.
Al igual que en otro sector, incorporaremos algunos macizos de aromáticas, algunas trepadoras (en naranja) y algunos otros elementos dejando mayor espacio entre plantas a medida que nos acerquemos al centro del espacio.
Otros elementos del Bosque Comestible de ECOCELAMA LÏL
Para «ir cerrando círculos», hay que verlo como un todo, por eso recomendamos no descuidar nuestra «invitación» a nuevas criaturas a que se asienten en el lugar.
La inclusión en todo el Bosque de algunas cajas nido, Bat cajas y Hoteles para Insectos, ayudarán junto a la rocalla del sector Este y otras actuaciones a ir poco a poco naturalizando el espacio e incrementando su Biodiversidad.
En esta zona, hemos pensado que sería interesante hacer un par de Bancales Profundos para criar Lombrices Rojas y que ellas transformen parte de los residuos generados con el fin de adelantar notablemente todos los procesos de restauración del suelo.
Hacer una colección de semillas no es tan complicado como crees. De hecho, en nuestra opinión es algo mucho más natural, lógico y antiguo, como la misma agricultura.
Tanto si tienes un huerto, cultivas en macetas o solo te apasiona el tema, te damos la enhorabuena por llegar hasta aquí llevada por esa maravillosa afición.
Tener semillas, organizarlas, cosecharlas, reconocerlas, conservarlas y/o intercambiarlas es algo apasionante que verdaderamente «te atrapa». Aquí te vamos a dar algunas claves, sin entrar en aspectos muy técnicos para que puedas iniciarte en esta actividad y colaborar con nuestra Red de intercambio de semillas
Te invitamos a integrarte en el colectivo de personas que nos oponemos frontalmente a dejar nuestra biodiversidad, y menos aún nuestra comida en manos de las grandes Multinacionales que tratan de apoderarse de este patrimonio de la humanidad.
Semillas de Plantas y Árboles para obtener comida, medicinas u otros recursos.
¿Qué es una colección de semillas?
Bueno, coleccionar semillas es, al fin de al cabo una manera divertida de conseguir, identificar y conservar simientes de nuestro interés. Ya sean plantas y árboles para obtener comida, medicinas u otros recursos.
Puedes hacer tu propia colección con relativamente poco. Te bastará tener algunos tarros limpios, etiquetas, alguna lupa y ganas de aprender. En cuanto empieces te «picará el gusanillo» e irás conociendo variedades locales, maneras de cultivar, cosechar y conservar las semillas. También un montón de cosas que harán crecer la colección, socializarás con otros amigos interesados, podrás intercambiar y sin duda lo disfrutarás.
Semillas es igual a Revolución en los tiempos que corren.
¿Coleccionar semillas es un acto revolucionario?
Sin duda, En los tiempos que corren, la variedad de semillas se va limitando cada vez más. Las miles de variedades locales que antes existían van, poco a poco desapareciendo. Esto es debido a una legislación cada vez más restrictiva que va poniendo trabas a los que guardan semillas como se ha hecho desde que el hombre cultiva la tierra.
Al investigar un poco, te darás cuenta de lo negativo que ha sido el afán regulador de los gobiernos empujados por grandes multinacionales en busca del monopolio de la alimentación.
¿Cómo empezar mi colección de semillas?
Para empezar, debes sabes que tipo de semillas te interesan, si te centrarás en las variedades locales de tu zona, si vas a cultivar algunas para producir nuevas, etc…
Súmate a nuestro grupo de Intercambio de Semillas Libres y empieza a pedir y ofrecer semillas! Más fácil imposible….
Si te interesó esta iniciativa de la Red de Bosques Comestibles para Intercambiar semillas, te pueden gustar:
Activadores de Compost, Recetas Naturales con Ortiga, Flores de Mielenrama, Diente de León, Manzanilla, etc.
Bioconstrucción en los Bosques Comestibles
Remedio Naturales de los Bosques Comestibles
Semillas para el Bosque de Alimentos
Red Ibérica de Bosques
15 Plantas Fijadoras de Nitrógeno entre Arboles, Arbustos y otros vegetales son fundamentales a la hora de planificar nuestro Bosque Comestible.
Antes de hacer un Injerto de Almendro en tu bosque comestible es importante que conozcas un poco las compatibilidades que tiene con distintos frutales y sobre todo asegurarte que los árboles sean de la familia Rosaceae.
¿Cuál es el mejor Injerto de Almendro?
Los injertos, sea púa o de yema ( son los que se fijan al patrón para que dé una nueva planta), se pueden aplicar sobre frutales de hueso: albaricoquero, almendros bordes, ciruelos de diversas variedades, endrino, melocotoneros, paraguayos y nectarinas.
» los mejores patrones de almendros (planta que recibe el injerto) serán siempre los almendros bordes o francos nacido de semilla que podamos tener en el huerto.»
¿Qué se puede injertar en un almendro?
Como regla general, sobre un Almendro, amargo o no, podremos injertar cualquier especie de frutal compatible que sea de hueso, es decir, desde melocotoneros, hasta albaricoques o ciruelos. Respetando las fechas más apropiadas para el injerto y las indicaciones sobre la técnica a emplear, podremos convertir nuestro patrón de almendro en un árbol que nos ofrezca diferentes tipos de fruta en el mismo pie.
Vídeo sobre el Injerto del Almendro
¿ Cuáles son los Injerto de Almendro más recomendables?
Se pueden Injertar almendros ( Prunus amydalus) con diferentes métodos, pero lo ideal es que practiquemos el injerto de pua.
Estos son los 2 métodos que nosotros utilizamos con sus respectiva estación del año:
Injerto de escudo simple en marzo. Para ejecutar este injerto de púa en primavera, habrá que recoger en invierno las varetas de la planta madre y almacenarlas en un lugar fresco y moderadamente húmedo. En esta época es más complicado hacer coincidir el injerto con el momento en el que la savia de las plantas se encuentra en movimiento. Si no hay movimiento de savia en breve, el injerto seguramente fracase.
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Injerto en T o en escudete en agosto. Para realizar el injerto de yema en verano que ofrece mejores resultados( pero esta el inconveniente del calor); el escudete, se deben cortar justo antes de proceder a la operación. Habrá que eliminar hojas inmediatamente para evitar la desecación del patrón, y es preferible elegir un día nublado y fresco para realizar esta actividad.
Herramientas para Injertar Almendros
Llegado el Momento del Injerto del Árbol almendrero, conviene contar siempre con las Mejores Herramientas, mantenerlas afiladas y desinfectadas nos ayudará a evitar futuros disgustos. Igualmente, un correcto sellado de las heridas de poda con una buena masilla cicatrizante contribuirá a la salud de nuestro almendro mientras recupera esos cortes.
Aquí tienes una selección de las herramientas que necesitas para injertar tus almendros con las máximas garantías y los mejores comentarios. Elige qué comprar e inicia tus trabajos con seguridad y garantías:
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Si te interesó Aprender sobre Cómo Injertar Almendros, Te gustarán:
Para saber Cómo Podar una Parra correctamente, en primer lugar decidiremos en qué forma queremos que se desarrolle la planta ya que el tipo de poda dependerá de la forma que se cultive. Abordaremos las diferentes podas de viñas más comunes para obtener uva de mesa.
Las diferentes podas de viñas más comunes para obtener uva de mesa.
¿Cuándo se podan las parras?
Se podan las parras en los meses de abril o mayo como otros frutales, después de pasar la última helada y finalización del estado vegetativo o como solemos decir «a savia parada». La poda de viña es muy necesaria ya que la vid no produce uva más que en las ramas jóvenes de cada año, las cuales,se producen a sus vez de las ramas viejas. Sin embargo, no todas las ramas jóvenes de un año tienen fruto.
Dado que las yemas fértiles no se diferencian de las estériles, la poda dependerá de cada variedad, ya que en cada una de ellas la posición del tipo de yemas en las ramas es bastante regular. Ejemplo, la uva Chasselas y otras variedades de madera corriente (Gamay, Magdalena negra, Magdalena royal, Moscatel de Alejandría, Moscatel Caillaba, Portuguesa azul, etc.) se hará una poda corta, dejando dos yemas libres, y la superior nacerá la rama con frutos.
Como podar las parras: depende de como queremos que crezcan, si a todo viento, por cordón vertical o cordones horizontales.
¿ Cómo se Podan las Parras?
Como mencionamos en la parte superior, depende de como queremos que crezcan nuestras parras, si a todo viento, por cordón vertical o cordones horizontales. Cuando hemos escogido la forma de cultivarla se da su primera poda, «la de formación»
Algo fundamental a la hora de podar es contar siempre con las mejores herramientas para ello. Preocuparse por su mantenimiento y cuidar su limpieza son cosas que sin duda repercuten en el éxito del cultivo de cualquier clase.
Parra en Cordón Vertical o Formación por Cordón Vertical
Cómo podar una Parra en Cordón Vertical
La formación por cordón vertical es una de las más sencillas y las que más aconsejamos en los Bosques Comestibles como espaldadera. Esta formada por un solo eje vertical, sobre el cual se apoyan las ramas segundas distanciadas de 15 a 20 cm, para su instalación habrá que plantar un plantón que ha sido comprado en noviembre o en febrero y podarlo a dos yemas.
Éste crecerá progresivamente, ya que podaremos cada año el brote que haya nacido el año anterior por encima de 3 ó 4 yemas. Despuntar en verde cada uno de los brotes que creceran durante el verano para empujar la savia hacia la base; despuntar los tallos viejos a 50 ó 60 cm.
No hay que dejar que el cordón vertical crezca más de 2 ó 2,50m, ya que perdería hojas.
Parra en Cordón Horizontal o Formación de Cordones Horizontales.
Cómo Podar parras en Cordones Horizontales
La formación de cordones horizontales se utiliza cuando se quiere construir un emparrado, para cubrir la fachada de una casa,etc. Se formará el tronco como en formación de cordón vertical ; luego se curvará el eje a la altura desead fijándolo en un alambre.
Se alargará el cordón cada año de 30 a 50 cm, podandolo sobre una yema, y solamente se guardará uno o dos brotes, que serán los futuro sarmientos. Colocarlos sobre un segundo alambre, que habrá sido instalado 30 cm por encima del primero; las yemas que se hayan nacido bajo del cordón serán eliminadas en cuanto aparezcan.
¿Porqué hay que Podar LA Parra?
La poda de la parra es fundamental ya que si se deja madurar todos sus racimos, se resiente la calidad de la cosecha y durante varios años la vid puede dar una producción escasa o nula.
«La Viña y el potro, quien no los cría es un tonto»
Además de aprender sobre la poda de la vid, en bosquescomestibles.es pueden interesarte:
Herramientas para Podar
Buscador de los Bosques de la Red Ibérica de Bosques Comestibles
Manzano a todo viento, imagen de la formación de un árbol de manzano joven
Listado de Plantas Fijadoras de Minerales para el Suelo.
La Poda del Manzano como otrosárboles frutales se comienza desde muy temprana edad aprendiendo cómo podar un manzano con el fin de que crezca bien y de abundante frutas, ya que el fruto se forman normalmente en ramas frágiles, bastante cortas y colocadas al rededor de la corona; por eso habrá que cuidarlas de modo que debemos ir podando el árbol para que mantenga siempre la forma de vaso aireado.
¿ Cuándo se podan los Manzanos ?
Se podan los manzanos comenzando a la edad de tres años, el árbol alcanza un tronco entre 1,80 y 2 m de altura, limpio y recto, presentando una copa joven con 4 ó 5 ramas alargadas. Estas ramas serán las primeras que habrá que podar, Poda de Formación, se cortarán con unas tijeras a 30 cm de su nacimiento y serán esas 3 ó 4 ramas cortadas las que formarán la futura copa; ésta poda se realizará en los meses de reposo de la savia, noviembre, pero también se puede hacer en diciembre e incluso en febrero.
En cada una de las 3 o 4 ramas crecerán dos ramas fuertes a lo largo del año siguiente, que darán al árbol una copa frondosa. En noviembre o diciembre se podrá podar estas nuevas ramas cortando a unos 40 a 50 cm de su nacimiento. Así producirán la copa definitiva capaz de producir frutos y de poderse ramificar a su vez.
La poda del manzano que habrá que hacer a partir de ahora tendrá como objetivo únicamente aclarar el interior de la copa, en donde existe el riesgo de que muchas ramas se entrecrucen, se enreden o reciban menos sol para la formación de los frutos.
Tipos de poda ¿ Cómo Podar Manzanos ?
Hay varias formas de podar manzano:
Poda tipo vaso, es una de las formas que más se aconsejan, tanto para un huerto pequeño como para el cultivo a gran escala.
Poda en formación de cordones, son árboles cultivados en forma baja cuya estructura se extiende en una sola linea, también llamada técnica de cordón.
Rombo o V abierta, utilizada para levantar contraespaldadera a lo largo de grandes alamedas. Cualquier variedad de manzanas se pueden utilizar
Poda en Manzanos Tipo Vaso
Podar Manzanos en Vaso
La poda tipo vaso en manzanos es la que recomendamos en los Bosques Comestibles. Si tenemos árbolitos nuevos y los queremos salpicados, comenzaremos cortándolos desde los esquejes a 40 cm por encima del suelo, de tal manera que produzcan tres ramas iniciales.
En la segunda poda, se hará el año siguiente y consistirá en cortar esas tres ramas sobre dos yemas, así tendremos seis ramas y la forma de vaso. Esas ramas serán las que produzcan la copa en lo alto del manzano.
Poda del manzano en Formación de Cordones
La poda en formación de cordones en manzanos se puede hacer con numerosas variedades como: Belle de Boskoop, Calvilla roja, Earligold, Golden Delicious, New Gold, Red Syarking, Grand Alexandre, entre muchas variedades de manzana de mesa.
Se comienza con esquejes formados por un solo tallo vertical injertado en su base sobre un portadortainjerto adaptado, originariamente al Manzano Dulcillo o Manzano Paradiso.
Los plantones pueden crecer con diferentes formas de cordones horizontales u oblicuos, pero evitaremos el cordón vertical.
Hay dos tipos de cultivo con este método:
Cordón oblicuo para manzanos cultivados en espaldera
El cordón oblicuo en manzanos se forman plantando primero los esquejes derechos a 12 cm delante de un muro, en noviembre. En agosto del año siguiente se tuercen a 45º, y en marzo del siguiente año, se podan por primera vez 45 o 50 cm, por encima de una yema; entonces nace una prolongación que se coloca en espaldadera sobre el mismo eje o listón y las futuras ramas aparecerán en la parte anterior.
Manzano podado en Cordón horizontal sencillo
El cordón horizontal sencillo en manzanos es de un solo brazo a 40 ó 50 cm del suelo, se cultiva en espaldera sujeto a un soporte de alambre tensado. La primera poda consiste en rebajar el plantón hasta 40 cm del codo, pero si es demasiado corto para podarlo se deja intacto; la prolongación que se desarrolla es atada a un alambre a medida que crece, salvo la extremidad ( 15 cm) que quede libre. Cada año, en invierno, hay que alargar el cordón dos terceras partes de la prolongación.
Desde el inicio de la vegetación, eliminar los brotes que aparecen en la base o en el brazo inferior y conservar sólo los que se desarrollan de forma oblicua, laterales o por debajo del cordón horizontal y mantenerlos un tiempo con 4 hojas.
Poda del Manzano a todo viento, imagen de la formación de un árbol de manzano joven
La Poda del manzano en sus primero años de vida
Es vital para tener árboles sanos, vigorosos, van atener larga vida y productiva para que nos den bastante manzanas. No es difícil de hacer, sólo hay que tener ganas, conocimiento y las herramientas para podar más adecuadas para hacer esta gran función.
Además de aprender a podar manzanos, en bosquescomestibles.es queremos enseñarte estos otros contenidos:
Diferencia las Plantas silvestres en cada tipo de suelo de los Bosques Comestibles y Huertas
Podar un Limonero se aplica la misma poda de cítricos, y no solamente a éste, sino a todos los arboles frutales del género Citrus
SEMILLAS EN LAS ALFORJAS. RUTAS DE CICLOFORESTACIÓN, POR CAMINOS ANCESTRALES
Listado de Plantas Fijadoras de Minerales para el Suelo.
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