Bosque de Alcornoques o Alcornocal – Bosques Comestibles

El Bosque de Alcornoques se desarrolla sobre suelos silíceos, preferentemente de textura arenosa.  Gustan de un clima suave aunque algo húmedo.

Cuando estas condiciones se cumplen desplaza total o parcialmente a la encina. También se asocia a está con cierta frecuencia, también a los quejigos de Quercus faginea.  En el sur de Quercus canariensis.

Alcornocal, Bosque de alcornoques
Imagen típica de un Alcornocal, bosque de alcornoques ( Quercus suber)

Dónde encontrar bosques de Alcornoque

Los Alcornocales más importantes del mundo están en Portugal, España, Marruecos, Argelia.

En nuestro país se sitúan en Catalunya,  Menorca  y sobre todo en el cuadrante suroccidental de la península en las provincias de Cádiz, Huelva, Sevilla, Málaga y Badajoz.

Alternan muchas veces con las encinas que prefieren las solanas más secas y con los quejigares que ocupan los barrancos y umbrías.

Las zonas de transición, están frecuentemente asociados con encinares frescos, acompañados por madroñales. y otros que ocupan los claros del bosque y dominan las fases regresivas.

En Andalucía occidental también son frecuentes como componentes del ecosistema los piornales o escobonales. En los suelos menos evolucionados del ambiente del alcornocal se suelen instalar brezales más o menos ricos. En el suroeste peninsular estos brezales ácidos se acompañan con leguminosas espinosas como genistas, Ulex etc…

Estos matorrales y brezales se adueñan del terreno cuando el bosque está muy degradado o se erosiona fuertemente.

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