A continuación se presenta una lista de los 10 estratos del Bosque Comestible.
Dosel superior
1º estrato, está compuesto por árboles altos y frondosos que forman la capa superior del bosque. Ejemplos de especies en este estrato pueden incluir robles, castaños y nogales. Ver más información en Arboles para el Dosel Arbóreo
Dosel intermedio
2º estrato, se encuentra justo debajo del dosel superior y está compuesto por árboles de menor altura que proporcionan sombra parcial. Algunas especies comunes en este estrato son los cerezos, ciruelos y perales. Arboles para el estrato medio
Arbustos altos
3º estrato, se encuentran arbustos de tamaño mediano que crecen debajo de los dos doseles anteriores. Ejemplos de arbustos altos son el grosellero, la zarzamora y el arándano.
Arbustos bajos
4º estrato, está formado por arbustos más pequeños y compactos que crecen cerca del suelo. Algunas especies en este estrato son la lavanda, el romero y la salvia.
Plantas trepadoras
5º estrato, las plantas trepadoras se adhieren a los árboles o arbustos para crecer verticalmente. Ejemplos de plantas trepadoras son la vid, la uva espina y el kiwi. Índice de Plantas Enredaderas y Trepadoras
Hierbas perennes
6º estrato, las plantas herbáceas de hoja perenne que crecen en el suelo y forman una cubierta vegetal densa. Algunas hierbas perennes comunes son la menta, el tomillo y la mejorana.
Rastreras
7º estrato, compuesto por plantas que se extienden horizontalmente a lo largo del suelo. Ejemplos de plantas rastreras son el trébol, la fresa y la ajedrea.
Tuberosas y bulbosas
8º estrato, incluye plantas que crecen a partir de tubérculos o bulbos subterráneos. Ejemplos de plantas tuberosas y bulbosas son las patatas, los ajos y las cebollas. Índice Bulbos y Tubérculos
Cubierta del suelo
9º estrato, son las plantas de bajo crecimiento que cubren el suelo y ayudan a evitar la erosión y a mantener la humedad. Ejemplos de plantas de cubierta del suelo son el trébol blanco, el diente de león y la borraja. Praderas
Hongos y micorrizas
10º estrato, aunque no son plantas en sí mismas, los hongos y las micorrizas juegan un papel importante en el ecosistema del bosque comestible. Los hongos descomponen la materia orgánica y liberan nutrientes al suelo, mientras que las micorrizas forman simbiosis con las raíces de las plantas, mejorando la absorción de nutrientes. Setas y Hongos del Bosques