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EL ESTIÉRCOL EN LA AGRICULTURA
El estiércol para abono suele estar compuesto por la mezcla de las deyecciones sólidas y líquidas que producen los animales, junto con restos de paja procedentes del interior del establo o del gallinero.
¿Cómo usar el estiércol sólido?
Es necesario tomar en consideración una serie de datos a fin de sacarle mayor partido:
- No conviene que sea aplicado fresco; como mínimo ha de estar seco para emplearlo. Realice una mezcla a base de paja y tierra.
- No es recomendable que se seque al sol ya que podría perder los compuestos nitrogenados que posee, principalmente el amoniaco.
¿Cómo abonar la tierra?
A la hora de incorporarlo a la tierra, ha de tener en cuenta el tipo de sustrato que existe en el huerto.
- Si es arcilloso, no hay problema, puede añadirlo de una vez.
- No ocurre lo mismo en suelos calcáreos o arenosos, donde debe proporcionarlo poco a poco y de forma continua, con el fin de que sea contrarrestada la mayor pérdida de nitrógeno por descomposición en los calcáreos, o por lavado en los arenosos.
Otro dato a tener en cuenta es la distinta calidad del estiércol, dependiendo del animal que lo produzca.
Ejemplos:
- El que mayor cantidad posee en nitrógeno, fósforo y potasio es de caballo. Se mezcla con relativa facilidad, aunque el defecto en azufre y magnesio le coloca en calidad por detrás del estiércol de oveja o cabra, el más equilibrado y aconsejable para el cultivo de hortalizas.
- Estiércol de vaca, con un alto contenido en agua, que requiere un proceso de preparación previo a su empleo, principalmente el secado y la trituración.
- Estiércol de gallina o gallinaza, considerado como unos de los fertilizantes más completos por su composición en nitrógeno, fósforo y potasio.
Tabla de producción anual de LOS DIFERENTES estiércolES de diversos tipos de animales domésticos
| 1000 | 180 |
| Vacas de leche | 600 | 180 |
| Verracos | 300 | 30 |
| Terneros | 125 | 30 |
| Becerros | 300 | 65 |
Estiércol Líquido
Conocido como ” Lisier“, su importancia estriba en la facilidad con la que se incorpora al suelo. Gracias a la gran cantidad de amoniaco que posee el orín de los animales, si se combina con serrín o paja desmenuzada, se obtiene un fertilizante de acción rápida, muy útil para la aplicar en el momento que las hortalizas comienzan a madurar sus productos, siempre y cuando lo necesiten.
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