Granja Fisana

Cádiz, Bosque Comestible Granja Fisana

Granja Fisana esta ubicado en la provincia de Cádiz, de 4,8 hectáreas. Su misión es crear un lugar biodiverso y resiliente que permita a nuestros amigos vivir de forma sustentable, y proporcionar a los futuros visitantes a desarrollarse en la práctica de la permacultura.

Su visión es crear un pequeño gran paraíso en La Janda: «Concebir un espacio natural regenerado, biodiverso, multi-funcional y orgánico. «

Miembros de la Granja

Esta conformada por una familia de cuatro miembros, 3 perros y un burro que esta en proceso.

Nuestros amigos buscan realizar una transición entre un modelo de vida convencional en la ciudad, hacia una vida en contacto con la naturaleza incluyendo los animales de granja.

Granja Fisan producción

Sobre Producción

Están orientados hacia un modelo permacultural en la producción hortícola y en la creación de un bosque comestible, siempre enfatizando la bio-diversidad. Los animales son fundamentales en Fisana; tienen el objetivo de producir con respeto una cantidad de carne y leche de animales.

La venta de estos alimentos va ser de tres formas:

  • Venta directa en la propia granja
  • A los huéspedes o a las personas que visitan la finca
  • Venta a restaurantes o particulares de la comarca.

Servicios que Prestan

La finca está estructurada en zonas; en el primer sector esta dedicado al alojamiento.

La idea es construir en parcelas de 100 m2, 5 pequeñas casas de 50 m2 cada una. Hechas con paja, madera y adobe destinados albergar un máximo de 5 familias; todas con vistas al sur, con maravillosos emparrados y otras trepadoras que confieren una estupenda sombra en verano.

Cada casa tendrá un sistemas de recogida de aguas pluviales que se almacenarán en dos grandes
aljibes; y habrá 11 baños secos.

Los huéspedes tendrán en su disposición información y herramientas para interactuar con el
medio en la medida de sus posibilidades.

En el sector 2 tendrán una zona con una carpa/yurta para la realización de talleres y celebraciones varias.

Granja Fisana

Diseño de la Granja Fisana

Fisana esta proyectada  en 4 zonas inicialmente:

  • Zona 1. Casas y alojamiento.
  • Zona 2. Huerto, invernadero y taller.
  • Zona 3. Inicio del bosque comestible, gallinas, patos, multifunción.
  • Zona 4. Bosque comestible, frutales, pastoreo.

Uno de los principales objetivos de nuestros amigos es incrementar la fertilizad del suelo el
cual esta bastante erosionado debido a un mal manejo durante décadas.

Dos de los principales puntos débiles de la propiedad, son la ausencia de árboles por un lado, y por otro, la poca fertilidad de la tierra. Es por ello, que el manejo del agua y la regeneración del terreno
se conviertan en una de nuestras mayores prioridades.

Le hemos sugerido una mezcla de semillas de Leguminosas, Gramíneas y Quenopodiáceas donde se pueden incluir:

  • Manzanillas, Lavándulas, Romero, Efedras, Tomillo, Malváceas, Caléndulas, Capuchinas, etc….y que haga parcelas de ensayo a partir de la que puedas conseguir más semillas o al menos identificar las mejores mezclas para completar la pradera existente.

Manejo del Agua, Granja Fisana

Manejo del Agua

El uso de agua a través de las franjas de infiltración esta estudiado y lo han divido en dos zonas:

Zona A, huerto y bosque comestible: El suelo es compactado y es más arcilloso; las distribución de las especies será acorde al manejo del agua y al microclima de cada zona.

Zona B, ocupada por las zonas 3 y 4: Dedicados a los animales más grandes, frutales
y otras plantas de secano (el depósito de agua no se pretende usar intensivamente en esta zona a
futuro).

Se empleará una bomba de agua para abastecer los dos depósitos de agua: uno abastece el huerto y otro como reserva para la zona B. Situados en lugares altos . En la zona A, entre la casa y el huerto, se aprovechará también la pendiente y  la
recogida excedente de agua de lluvia de la casa (tejado) y de la pérgola.

Nuestra 1º Charla:

Le hemos propuesto una la lista de los árboles que pensamos que le pueden ir bien en la Zona A

  • Granado
  • Cipreses, mejor los piramidales (Cupressus sempervirens var.Piramydalis)
  • Acebuches
  • Almendros
  • Lentiscos
  • Palmera Datilera
  • Adelfas
  • Coscojas
  • Algarrobos
  • Quercus sp.
  • Palmitos
  • Pinus pinnea (prueba)
  • Madreselva
  • Viñas
  • Enebros

En esta zona, podrías tener árboles de Sacrificio. Son árboles que crecen rápido, para que sirvan de cobertura a los que están más abajo y pensamos que el mejor para cumplir esa función es:

Tipuana, Tipuana tipu

Zona 2 Limosa

  • Almendros (después se pueden Injertar en otros frutales de hueso)
  • Fresnos, el cochino de la naturaleza
  • Olmos
  • Chopos
  • Ciruelos
  • Higuera
  • Algarrobos
  • Zarzamora
  • Adelfas
  • Mirtos
  • Majuelos
  • Zarzaparrilla
  • Espino negro
  • Nísperos
  • Quercus sp.
  • Membrillos
  • Cítricos
  • Sabinas
  • Durillos

Además le enviamos el enlace de los árboles y arbustos en la provincia de Cádiz, para que tengas mayor visualización de los Estratos.

Si quieres contactar para ser voluntario en este Proyecto puedes escribir un Comentario en la parte a abajo.

9 opiniones en “Granja Fisana”

  1. Hola, me encanta vuestro proyecto y me encantaría saber como funciona el voluntariado. No tengo mucho tiempo porque tengo mi propia huerta que acabo de empezar hace unos meses pero quiero aprender y ver que hacéis y como. Me interesa mucho la vio construcción ya que en un futuro espero que no muy lejano pueda construir mi propia casa.
    Un saludo,
    Luiss

  2. Buenas tardes! Lo primero daros la enhorabuena por tan valioso proyecto .
    Soy María de la bahía de Cádiz, conozco la permacultura desde hace tiempo pero sólo desde hace medio año hice un taller precioso en Coín y adquirí un CDP en permacultura. Desde entonces veo con otros ojos , tengo muchas ganas de práctica, aprender, compartir y vivir cómo una permaperson!! Sería muy feliz si pudiera aportar mi granito de luz . Gracias

  3. Mi mujer y yo estamamos interesados en el proyecto, vivimos en Tarifa y nos gustaria ponernos en contacto con vosotros.

  4. Hola Caloma. Gracias! Puedes suscribirte a esta web, hacerte miembro del Grupo de Teaming o escribirnos un correo con tus dudas concretas. En cualquier caso estamos encantados de tu interés y te agradecemos tu disposición. Un Abrazo y Seguimos Plantando!!!

  5. Hola María, Bienvenida. Escríbenos, hazte teamer y consulta u ofrece la manera en que te gustaría colaborar. Estamos encantadas de poder contar con tu ayuda y entusiasmo en esta hermosa obra! Un Abrazo y Seguimos Plantando.

  6. Hola Luisa, Bienvenida. Si nos escribes un correo con tu ubicación, podremos contactar con los proyectos de la zona que admitan voluntari@s y visitas para poneros en contacto. Un Abrazo y Seguimos Plantando!!!

  7. Hola familia, somos K y Tere. Solo queremos desearos mucha suerte en este proyecto xq estamos convencidos de que Fisana va a ser un lugar precioso y bello de hay mucho amor y compromiso x vuestra parte! Ánimo y a x todo!

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