El Bosque-Finca Pavo Real se encuentra en la provincia de Cádiz, con 5000 m2 . El objetivo principal de esta bonita familia es regenerar la tierra, alimentarla y a su vez cuidarla.
Su visión a 5 años es intentar ser lo más auto-suficiente posible (Usar la energía solar para generar electricidad, agua caliente, cocina y horno solar, etc..) y producir la mayoría de alimentos que consumen: Verduras, frutas, platas medicinales, y en un futuro poder comercializar parte de la cosecha.
Miembros del Bosque Comestible
Esta integrada por miembros de origen Serbio, actualmente se dedican a la
producción audiovisual, y un pequeño lorito. Su idea para un futuro próximo es tener más animales como un perro, gato, gallinas, patos, pavo real… etc.
Sobre La Producción
Les gustaría poder comercializar parte de la “cosecha” en varias formas:
- Venta de frutas
- Frutos secos
- Hortalizas
- Conservas
- Cosmética natural
- Y de las muchas posibilidades que pueda ofrecer la finca.
Pero en primer lugar les gustaría producir alimentos para ellos mismos. Quieren empezar con especies autóctonas de muy poco mantenimiento como son: Higueras, almendros, kakis, granados, cítricos, nogales, castañas.
Pero también quieren especies no tan comunes como son aguacates, plátanos, mangos, nueces de pecan, pistachos, jengibre, cacahuetes, cúrcuma, moringa, kiwi, maracuya, etc.
Les gustaría también producir plantas hortícolas autóctonas de Serbia como son:
Variedades de pimientos rojos, son alargados y carnosos muy parecidos a los pimientos italianos pero mas carnosos; ciruelas de tamaño pequeño y de forma ovalada y muy dulces; damascos de color mas oscuros y de sabor mucho mas dulces, unas variedades de parras, olivos de Grecia variedad Kalamata, etc…..
Construcciones Existentes
La parcela es Rustica así que no tiene muchas posibilidades de hacer una Bioconstrucción, por las leyes establecidas.
Ya han investigado y nos comentan que «La ley no es nada flexible, muy estricta, prohibiendo actualmente todo tipo de construcciones nuevas»
La finca dispone de una casa, con un almacén, un gallinero, una antigua perrera reconvertida en otro almacén.
Diseño Bosque de Alimento Pavo Real
En la finca disponen de Agua: 2 pozos – uno de anilla, otro arterial. Y no tienen luz de red.
1º Charla
-Lo primero es crear tierra fértil: Al norte de la finca se dedico en su tiempo a la agricultura convencional, suelo arcilloso. Y como ha estado por un tiempo largo sin trabajar, nuestro amigo tiene un invasión de Malvas silvestre, lo que significa que el terreno esta degradado.
Para resetear el suelo se le propuesto la lombricultura, para la creación de humus de lombriz.
-Creación de franjas de infiltración: Por el linde norte de la parcela que servirá para recolectar y dirigir el agua que viene de a fuera de la finca – hacia el oeste. Justo abajo del canal sembrarían algunos arbustos u otras plantas no comestibles que chuparían de este canal «. Y crear espacios de recolección como son los estanques.
-Alrededor de la casa tienen mucho escombro (materiales de construcción: Cimento, azulejos rotos…) se podrá recuperar el suelo con incorporación de más cubierta vegetal y materia orgánica para evitar el empleo de maquinaria.
-No hay luz de red: Quieren poner paneles para luz solar o energía eólica, aunque los vecinos les advierten no hacerlo, porque las torres de molinos a veces no aguantan los fuerte viento de Levante. Se podría pensar mejor en los sistemas eólicos de turbinas llamados Aerogenerador vertical o Savonius
Listado de especies para la creación de Setos
Hemos hecho un listado de arboles y arbustos de la provincia de Cádiz por estratos de los cuales podría implementar en su diseño.
Estas son las especies más convenientes según su terreno, así que le proponemos 4 tipos de combinaciones:
Seto 1
- Coscoja
- Tipuana
- Adelfas
- Majuelos
- Lentiscos
- Palmitos
- Granados
- Se podría integrar un tipo de Cactus.
Secto 2 » Plantar ya o esperar a Otoño-Invierno»
- Acebuches
- Algarrobos
- Lantana
- Romeros
- Almendros
- Cipressu sp. preferiblemente el piramidal
Secto 3
- Alcaparras
- Cardo Comestible
- Lavandulas
- tomillo
- Esparraguera
- Hinojo
- Matagallo
Seto hacia el vecino a la izquierda
- Cipres pyramidalis
- Adelfas
- Romero
-Dos árboles que para nosotros sería muy interesante por su ubicación sería: Pistacia lentiscus- Lentisco y Ceratonia siliqua, Algarrobo
-Creación de un vivero para propagar arboles e ir investigando y practicando sobre como injertar plantas y como hacer acodo aéreos.
-Donde comprar plantas: Aconsejamos siempre adquirir las especies en viveros de la zona. Aquí una lista de los mejores Viveros de la provincia de Cádiz.
-Cómo Reproducir el Árbol Kiri
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