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El formulario enviado por Pilar y Alex a la Red Ibérica de Bosques Comestibles y Semillas Libres detalla un proyecto visionario de bosque comestible en la región de Murcia, España.
Nuestros amigos, aún en las etapas iniciales de adquirir el terreno, tiene ambiciones a cinco años de desarrollar un dosel de árboles que ofrezcan sombra y frutos, junto con una rica variedad de plantas y vegetación para promover la autosuficiencia y contribuir a la regeneración del suelo en un área caracterizada por su clima desértico.
Con una superficie total de trabajo de 4500 metros cuadrados y ubicado a una altitud de aproximadamente 200 metros sobre el nivel del mar, el proyecto enfrentará desafíos climáticos, incluidas temperaturas que oscilan entre 5 y 35 grados Celsius, y una pluviometría anual de solo 250 litros.
Un deseo de autosuficiencia más que de lucro económico
Enfocándose en la producción de frutas, verduras, hierbas, y plantas medicinales para el consumo propio y para compartir con la comunidad.
El terreno presenta una pendiente mínima y se encuentra en una ubicación con vientos predominantes del noreste, aunque esta característica aún está bajo consulta.
A pesar de la naturaleza pedregosa del suelo y la proximidad a una rambla, donde nuestra amiga dispone de agua de riego y un sistema por goteo para la irrigación.
El proyecto contempla una diversa selección de especies, priorizando árboles de rápido crecimiento para la sombra ( Método Miyawaki) y la formación del dosel alimentario, como leguminosas y especies autóctonas, junto con una amplia gama de frutales y plantas que requieren poca agua.
También se prevé la inclusión de infraestructuras como senderos naturales, observatorios de aves, estanques o fitodepuradoras, y áreas de compostaje, entre otras, para enriquecer el espacio y promover la biodiversidad.
Tiene planes inmediatos para preparar el terreno para la primavera, incluyendo la contratación de maquinaria para mover tierras y piedras, y la plantación de árboles de dosel.
Además, ha participado en una reunión con la red, donde se acordó proporcionarle información relevante para avanzar en su proyecto, como técnicas de poda, listas de árboles adecuados para la región, y recomendaciones para el uso de hidrogeles y bancales profundos.
Este resumen refleja el compromiso de Pilar con la permacultura y la sostenibilidad ambiental.
Demostrando su entusiasmo y dedicación para transformar un terreno en Murcia en un próspero bosque comestible que sirva como modelo de autosuficiencia y regeneración ecológica.
Para integrar efectivamente los elementos mencionados en el proyecto visionario de bosque comestible de Pilar en Murcia, se considerarán las condiciones específicas del terreno y las metas de autosuficiencia y sostenibilidad.
La incorporación de diversos estratos vegetales, la selección de especies adaptadas al clima y suelo local, junto con la creación de infraestructuras que fomenten la biodiversidad y la interacción comunitaria, serán fundamentales.
Se detalla a continuación cómo cada elemento se alinea con los objetivos del proyecto:
1. Estratos Vegetales y Selección de Especies
Dada la diversidad de especies propuestas, se recomienda organizar el bosque en estratos que incluyan árboles frutales, hierbas aromáticas, plantas medicinales, y otras categorías relevantes adaptadas al clima semiárido de Murcia.
Se deberá priorizar especies nativas y adaptadas a las condiciones locales, como el olivo, almendro, granado, y especies de bajo requerimiento hídrico.
Además, se incorporarán plantas rastreras y cubresuelos que ayuden a retener la humedad del suelo y combatir la erosión.
2. Infraestructuras y Gestión del Agua
La implementación de senderos naturales, observatorios de aves, y zonas de descanso potenciará la experiencia educativa y de ocio dentro del bosque.
La creación de estanques o fitodepuradoras no solo aportará belleza paisajística, sino que también será crucial para la gestión sostenible del agua, esencial en un clima con pluviometría limitada.
El uso eficiente del agua será fundamental, recomendándose la recolección de agua de lluvia y el uso de sistemas de riego por goteo adaptados a las necesidades específicas de cada zona del bosque.
3. Fomento de la Biodiversidad y Educación Ambiental
La diversificación de especies promoverá una mayor biodiversidad, atrayendo polinizadores y fauna beneficiosa.
La inclusión de espacios para talleres y actividades educativas permitirá integrar a la comunidad y fomentar la conciencia ambiental. Además, se pueden organizar actividades de glamping, ofreciendo una experiencia única de conexión con la naturaleza y aprendizaje sobre sostenibilidad y permacultura.
4. Consideraciones Geobiológicas
Es fundamental realizar un estudio geobiológico del terreno para identificar y mitigar posibles geopatías que puedan afectar la salud de las plantas y las personas que interactúen con el bosque.
La elección de las ubicaciones para las infraestructuras y las áreas de plantación debe considerar la presencia de:
- Vetas de agua subterránea
- Líneas de Hartmann
- y otras características del subsuelo que puedan influir negativamente en el desarrollo del proyecto.
Pradera seleccionada para el Bosque Comestible de Pilar:
La elección de una mezcla de semillas Pradera Mediterránea de Bajo Porte (50-50) (M-MED50-50B) para el establecimiento de praderas en zonas de clima mediterráneo es una estrategia excelente para el proyecto de bosque comestible de Pilar en Murcia.
Esta mezcla equilibrada de flores y herbáceas nativas se adapta bien a suelos francos, franco-arcillosos, de pH neutro-básico, condiciones que coinciden con las especificadas para el proyecto.
Informe sobre la Mezcla de Semillas para Pradera Mediterránea
A continuación, se detallan las dinámicas resultantes, efectos físicos y químicos en el suelo, y su manejo:
Dinámicas Resultantes
- Biodiversidad y Ecosistemas Resilientes: La diversidad de especies en la mezcla promueve un ecosistema más resiliente, resistente a plagas y enfermedades.
Atraerá una amplia gama de polinizadores y otros insectos beneficiosos, favoreciendo la polinización cruzada y aumentando la biodiversidad del área.
- Mejora del Hábitat Faunístico: Las diferentes plantas ofrecen hábitats y fuentes de alimento para la fauna local, contribuyendo al equilibrio ecológico del bosque comestible.
Efectos Físicos y Químicos en el Suelo
- Protección del Suelo: La cobertura vegetal reduce la erosión causada por el viento y el agua, manteniendo la estructura del suelo intacta.
- Mejora de la Calidad del Suelo: Las leguminosas incluidas en la mezcla (como Medicago sativa y Trifolium spp.) fijarán nitrógeno en el suelo, mejorando su fertilidad. Otras especies aportarán materia orgánica al descomponerse, mejorando la textura y capacidad de retención de agua del suelo.
- Regulación del Microclima: La pradera ayudará a regular la temperatura del suelo, manteniéndolo más fresco en verano y más cálido en invierno, y también aumentará la humedad relativa del aire cercano al suelo.
Manejo de la Pradera
- Establecimiento y Mantenimiento: La siembra deberá realizarse en una época adecuada, preferiblemente al inicio de la estación húmeda, para asegurar la germinación y establecimiento de las plantas. El riego deberá ajustarse en las primeras etapas si la precipitación no es suficiente.
- Manejo de la Altura y Diversidad: Se recomienda un manejo que permita el desarrollo de todas las especies, lo que puede incluir podas o siegas selectivas para controlar la altura y evitar la dominancia de especies más vigorosas sobre las más delicadas.
- Rotación y Reposo: Áreas de la pradera pueden dejarse en reposo o rotarse para permitir la regeneración del suelo y evitar el agotamiento de nutrientes.
Ventajas del Uso de Hidrogel en el Proyecto
- Mejora de la Retención de Agua: Los cristales de hidrogel absorben y retienen grandes cantidades de agua y nutrientes, liberándolos gradualmente a medida que las plantas los necesitan. Esto es particularmente útil en regiones con baja pluviometría, reduciendo la necesidad de riego frecuente.
- Reducción del Estrés Hídrico: Durante los períodos de sequía, el hidrogel proporciona una reserva de agua que puede ser vital para la supervivencia de las plantas, ayudando a prevenir el estrés hídrico y mejorar la tasa de supervivencia y crecimiento.
- Mejora de la Estructura del Suelo: La incorporación de hidrogel puede mejorar la estructura del suelo, aumentando su porosidad y aireación. Esto facilita el desarrollo de las raíces y mejora la disponibilidad de oxígeno en el suelo.
- Eficiencia en el Uso del Agua: El uso de hidrogel puede hacer que el proyecto sea más sostenible al aumentar la eficiencia en el uso del agua, una consideración importante en la gestión de recursos hídricos en áreas áridas o semiáridas.
Consideraciones para el Uso de Hidrogel
- Selección del Tipo Adecuado: Existen diferentes tipos de hidrogel, algunos biodegradables y otros no. Para proyectos de agricultura sostenible y ecológica, es preferible elegir hidrogeles biodegradables que no dejen residuos nocivos en el suelo.
- Dosis y Aplicación: Es crucial seguir las recomendaciones del fabricante respecto a la dosis y la aplicación del hidrogel para evitar problemas como la saturación de agua o la interferencia con el desarrollo de las raíces.
- Costo: Aunque la inversión inicial en hidrogel puede ser significativa, los beneficios a largo plazo en términos de ahorro de agua y mejora del crecimiento de las plantas pueden justificar el costo.
Recomendaciones para la Integración del Hidrogel
- Integración Durante la Plantación: Mezclar el hidrogel con el suelo en el momento de la plantación asegura que el gel esté en contacto cercano con las raíces de las plantas, proporcionando beneficios desde el inicio.
- Uso en Zonas Críticas: Priorizar el uso de hidrogel en zonas del bosque comestible donde el acceso al agua es más limitado o donde las plantas son especialmente valiosas o sensibles a la sequía.
- Monitoreo y Ajustes: Observar el comportamiento de las plantas y el suelo tras la aplicación del hidrogel y ajustar las prácticas de riego y manejo del suelo según sea necesario.
Integrar hidrogel en el proyecto de bosque comestible en Murcia puede contribuir significativamente a la resiliencia y sostenibilidad del ecosistema, optimizando el uso del agua y apoyando el crecimiento saludable de las plantas en un entorno desafiante.
Un Jardín Tropical
Crear un pequeño jardín tropical en la zona sur del terreno de Pilar y Alex, dadas las condiciones climáticas de Murcia, requerirá la selección cuidadosa de especies que puedan tolerar variaciones de temperatura y, al mismo tiempo, crear un ambiente que emule las condiciones de un hábitat tropical.
Aunque el clima local no es el ideal para un jardín puramente tropical, algunas especies son suficientemente resistentes o pueden adaptarse a climas más templados, especialmente si se proporciona protección durante los períodos más fríos.
A continuación, se presenta una lista de especies sugeridas para este propósito:
Árboles y Arbustos
- Palmera Datilera (Phoenix dactylifera): Resistente y capaz de soportar tanto el calor extremo como períodos de frío ligero.
- Buganvilia (Bougainvillea) Aporta un toque tropical con sus flores vistosas; necesita protección en invierno.
- Ficus Benjamina: Un árbol de crecimiento rápido que puede ofrecer sombra y un aspecto tropical. Requiere protección en invierno.
- Buganvilia (Bougainvillea): Arbusto trepador con flores coloridas que tolera bien el calor, aunque necesita protección contra las heladas.
Plantas de Sotobosque y Cobertura del Suelo
- Ave del Paraíso (Strelitzia reginae): Sus espectaculares flores aportan un aire tropical. Requiere protección contra el frío.
- Heliconia (Heliconia spp.): Condicional a una protección adecuada en invierno, puede aportar dramatismo al jardín con sus flores exóticas.
- Gingers (Zingiberaceae spp.): Varias especies de esta familia pueden aportar textura y color, algunas son más resistentes que otras al frío.
- Elefante Oreja (Alocasia spp.): Proporciona un follaje espectacular, reminiscente de los trópicos. Sensible al frío, puede necesitar ser trasladada en invierno o cubierta.
Trepadoras
- Pasiflora (Passiflora spp.): Ofrece flores exóticas y, en algunos casos, frutos comestibles. Varias especies son relativamente resistentes al frío.
- Jazmín de Madagascar (Stephanotis floribunda): Aunque necesita protección en invierno, su fragancia y flores blancas son imprescindibles en un jardín tropical.
Plantas con Follaje Decorativo
- Cola de caballo (Cycas revoluta): Aunque no es una verdadera palmera, su aspecto aporta un fuerte carácter tropical y es relativamente resistente al frío.
- Bambú (Bambusoideae spp.): Seleccionar especies que se manejen bien en el clima de Murcia y que no sean invasivas para crear un fondo verde y tropical.
Consideraciones para el Cultivo
- Microclima: Crear un microclima a través de la colocación estratégica de plantas y el uso de muros, vallas o elementos acuáticos para proteger del viento y el frío.
- Suelo y Riego: Asegurar un buen drenaje para evitar el encharcamiento y adaptar los sistemas de riego para proporcionar humedad constante sin saturar, imitando el ambiente húmedo de los trópicos.
- Protección Invernal: Preparar para los meses más fríos con coberturas, mantas térmicas, o incluso invernaderos portátiles para las especies más sensibles.
Estas especies pueden ayudar a Pilar a crear un rincón de paraíso tropical en su terreno
Ofreciendo un escape visual y sensorial que contrasta con el entorno nativo de Murcia. La clave estará en el manejo cuidadoso y la selección de especies que puedan tolerar o adaptarse a las condiciones locales.
Para embellecer y funcionalizar la finca mediante la creación de macizos y borduras a lo largo de senderos y otras áreas designadas, se recomienda una selección de plantas aromáticas, medicinales y florales
Estas especies no solo aportarán estética y fragancia al entorno sino que también proporcionarán beneficios ecológicos, como la atracción de polinizadores y la mejora de la biodiversidad.
A continuación, se presenta una lista cuidadosamente seleccionada de plantas ideales para estos fines:
Plantas Aromáticas
- Lavanda (Lavandula spp.): Ideal para borduras debido a su fragancia relajante y su capacidad para atraer abejas y mariposas. Resistente y de bajo mantenimiento, se adapta bien a climas secos.
- Romero (Rosmarinus officinalis): Un arbusto perenne que proporciona aroma todo el año, excelente para bordes de caminos, y tiene propiedades culinarias y medicinales.
- Tomillo (Thymus vulgaris) Con su aroma intenso y propiedades culinarias, el tomillo es perfecto para borduras bajas y áreas de paso, tolerando bien el pisoteo ocasional.
Plantas Medicinales
- Manzanilla (Matricaria chamomilla): Sus flores se utilizan para hacer tés relajantes. Plantar en borduras proporciona acceso fácil para la recolección y atrae polinizadores.
- Aloe Vera: Conocido por sus propiedades curativas, especialmente para quemaduras y heridas en la piel. Su aspecto estructural lo hace ideal para puntos focales en macizos.
- Salvia (Salvia officinalis): Una planta medicinal y aromática con hermosas flores azules. Es versátil para borduras y macizos, ofreciendo beneficios culinarios y medicinales.
Florales
- Caléndula (Calendula officinalis): Sus flores naranjas y amarillas son comestibles y tienen propiedades medicinales. Es excelente para borduras y como planta compañera en huertos.
- Capuchina (Tropaeolum majus): Ofrece flores comestibles con vivos colores y atrae a muchos polinizadores. Funciona bien en borduras y puede trepar si se le da soporte.
- Girasol enano (Helianthus annuus ‘Pacino’): Una versión más corta del girasol tradicional, ideal para bordes soleados, atrayendo polinizadores y proporcionando semillas para aves.
- Verbena bonariensis: Con sus altos tallos y flores violetas, es excelente para agregar altura y textura a los macizos, además de ser un imán para mariposas y abejas.
Consideraciones para el Cultivo
- Estas plantas deben seleccionarse y ubicarse según sus necesidades de luz, agua y tipo de suelo. Por ejemplo, lavanda y romero prefieren pleno sol y suelos bien drenados, mientras que la manzanilla y la caléndula son más flexibles en cuanto a condiciones de cultivo.
- Considerar la altura y hábito de crecimiento al planificar macizos y borduras para asegurar que todas las plantas sean visibles y accesibles.
- Integrar mulch o cobertura del suelo entre las plantas para conservar la humedad, suprimir las malas hierbas y proporcionar un acabado estético uniforme.
Estas plantas no solo embellecerán la finca con sus colores y aromas sino que también crearán un hábitat beneficioso para la fauna local.
Ofrecerán recursos para el uso doméstico, desde la cocina hasta remedios caseros, potenciando la biodiversidad y la sostenibilidad del proyecto.
El proyecto de Pilar debe enfocarse en una planificación cuidadosa que considere tanto las necesidades ambientales como las sociales.
La selección de especies adaptadas, junto con una infraestructura que promueva la educación ambiental y el bienestar comunitario, contribuirá significativamente al éxito y la sostenibilidad del bosque comestible.
La atención a los detalles geobiológicos asegurará que el espacio sea saludable y armonioso tanto para las plantas como para los visitantes.