Cortavientos Vegetal dentro del Bosque Comestible de Montañana

El Bosque Comestible de Montañana, el principal escollo en el bosque de alimento es el viento, por lo que había que solucionarlo.

Escogí un diseño perimetral en el que mediante una combinación de especies arbóreas y arbustivas ( cortavientos vegetal) conformásemos una franja de vegetación capaz de frenar su fuerza y mitigar en la medida de lo posible el frío viento del Norte.

Barreras contra el viento

 

Listado de especies para el cortavientos vegetal

Con nuestros conocimientos hicimos un  que se adaptan bien al lugar y a partir de ahí seguimos estudiando algunos libros y viejas notas sobre el porte aéreo (y también subterráneo) de las especies.

Con los datos en la mano, reducimos la lista (de unas 50 especies) a más o menos la mitad en base a las necesidades y expectativas de sus dueños.

Estructuramos los arboles y arbustos que conformarán los módulos perimetrales, dando prioridad a las que por su porte, cabida cubierta, raíces, necesidades y aprovechamientos mejor se adaptaban a lo que tenía en mente.

Criterio de selección de las especies

n cuanto al criterio de selección: Hemos tenido en muy en cuenta sus posibles aportes futuros al sistema, la facilidad en su propagación, su potencial forrajero, frutos, leña, protección y muy importante, su altura.

Hay que preguntarse con vistas al futuro ¿qué precisará y qué aportará a nuestro Perma Sistema.?

Cuando tenemos enfrente el listado en este punto toca elegir las  más idóneas para conformar el Dosel (capa de las copas que darán cobertura al bosque).

Es muy importante conocer las especies y el tamaño que alcanzarán así como el funcionamiento radicular para garantizar la futura armonía.

En nuestro caso hemos elegido un modelo modular (en este caso de 17 Módulos Perimetrales compuestos por una especie principal (Dosel, Lista 1)) acompañada por unos arbustos externos y frutales en el estrato frontal).

En los pisos inferiores, frutillas y trepadoras darán cobertura a los hongos con los que inocularemos algunos de los pies principales de cobertura (los grandotes).

En la parte frontal que da al caminito y bancales profundos, hemos ideado una mezcla de semillas de plantas comestibles como el Amaranto, los Lupinos, Maíz, Girasoles, Calabazas….

 

Esquema de los Módulos Perimetrales

 CORTAVIENTOS VEGETAL en Montañana

Muro de cortavientos vegetal

 

Esquema de muro de cortavientos vegetal

Diseño del Bosque Comestible de Montañana |Bosques de Alimentos en Aragón

Los primeros pasos en el diseño del Bosque Comestible de Montañana, Zaragoza, serán fundamentales para llevar a buen puerto la iniciativa.

BOSQUE DE ALIMENTOS DE MONTAÑANA

 Después de varios días deestudiar los deseos y expectativas de sus futuros moradores, las características climáticas, edafológicas, orográficas, y las posibilidades reales que por superficie, disponibilidad de agua etc… que ofrece el lugar, hemos diseñado éste primer esquema para el futuro: Permasistema que a nuestro juicio podríamos poner en marcha.
 Por supuesto que es una primera «partitura» que habrá que ir adaptando y «afinando» aún más a medida que avance el proyecto, pero como base para ir trabajando y aprovechar el tiempo que queda de esta estación.
Compartimos aquí  el dibujo junto a  otras informaciones y esperamos que se entienda bien. 

Bosque Comestible de Montañana

 En Montañana el clima es duro, viento helador en Inviernos y Veranos bastante rigurosos, y con una orografía plana casi sin ninguna vegetación y los problemas propios de una parcela que lleva años dedicada al cultivo «convencional».

El diseño del bosque

Una lagunita donde irán a parar las aguas pluviales y depuradas, es lo primero que haremos, con la tierra extraída, construiremos el «Nervio central» del Diseño en forma de hoja.

A ambos lados de esta hoja dos pequeñas praderas que funcionarán como Parque para gallinas (dos gallineros tractor), patos, Conejeras-tractor…

Como Crear un Jardín Comestible

Con todos los datos del lugar, este espacio se nos presentaba como un lienzo en blanco en el que, como siempre hago también con los cuadros, escojo la paleta de colores y visualizo el resultado deseado para, a partir de ahí ir «pintando» el orden de las cosas para dar ese primer impulso que con el tiempo provocará la magia de un Permasistema circular que surtirá de energía, cobijo, alimento y recursos financieros a sus propietarios.

Junto a la Laguna, en la parte más alejada de la casa una pequeña zona para instalar una colmena Perone.

Los primeros pasos en el diseño del bosque comestible de Montañana

 

El Bosque de Alimentos estará compuesto:

 

En principio de los elementos que poco a poco detallamos a los propietarios, y es ideado para proporcionar lo necesario a 6 personas.
Además de cubrir las necesidades del resto de habitantes tanto animales como vegetales e ir además mejorando cada año.
 Un Huerto en Espiral proporcionará deliciosas hierbas aromáticas, chiles, y mucho más. Lo planteamos junto a las casas para su fácil acceso.
Zona de protección y módulos principales
 Para delimitar la zona de protección y la que necesitan para los módulos principales, optamos por la construcción con Paja y adobe de doce Bancales Profundos elevados como los Diseñados por mi hace más de 10 años para la Ecoaldea de San Mateo de Zoyamazalco (México)
Por su polivalencia y efectividad estamos seguros que se trata de la mejor opción ya que se adaptan perfectamente al Cultivo Hortícola, la captación y/o depuración de agua, el Vermicompostaje, la instalación de gallineros y conejeras…..
El Diseño del Bosque Comestible
Iremos poco a poco enlazando con nuevas post para facilitar al máximo el conocimiento de especies, las conexiones, los caminos del agua
hay que tener paciencia, pero como siempre: son semillas que germinarán y crecerán para el beneficio de muchos…
Bueno, como entenderás hay mucho aquí que desglosar y mucha información que darle a los propietarios sobre la instalación, el manejo, la propagación, cuidados….
 Entenderás también que es mucho trabajo y que para poder hacerlo necesitamos vuestra ayuda en la difusión de la Red Ibérica de Bosques Comestibles y Semillas Libres
Hazte teamer y sigamos plantando!!!!

Azoteas y Terrazas Comestibles | Red Ibérica de Bosques

Diseñar azoteas y terrazas Comestibles es algo viable aunque no lo creas.

Al pensar en Bosques de Alimentos, pensamos que el Espacio disponible es sin duda un factor limitante a la hora de planificar el nuestro.

Tanto si se trata de una gran superficie deforestada, de un monocultivo que queremos transformar, una pequeña parcela un Maceto Huerto, Terraza, azotea, cubierta o muro….. todo es posible y existe un diseño para cada espacio y necesidades. 

MICRO BOSQUES DE ALIMENTOS 

Hay que ser realista y, si bien en algunos casos resulta casi imposible autoabastecernos totalmente, en todos ellos podemos, una vez en marcha reducir nuestro consumo externo y darnos el gusto de comer casi todos los días algunas frutas, verduras, aromáticas o huevos de nuestro Bosque de Alimentos, ya sea Macro o Micro.

Desde la Red Ibérica de Bosques Comestibles y Semillas Libres, te animamos con entusiasmo a que te unas al proyecto y comiences cuanto antes a producir tus propios alimentos.

Recuerda que te ayudamos Gratis a diseñarlo y a optimizar su rendimiento con el máximo respeto y equilibrio de los que somos capaces.
La Casa del Pozo

Intercambio de Semillas

Acuérdate también de que puedes intercambiar semillas con nosotros y otros miembros de la Red en Nuestro Banco de Semillas Libres

Ahora ya no tienes excusas, te damos la oportunidad de por 1 sólo €uro al mes puedas contar con nuestra ayuda en el diseño y constante asesoramiento para sus cuidados.

¿Qué hacer para diseñar azoteas y terrazas comestibles?

Hazte Teamer de la Red de Bosques Comestibles Y contacta con nosotros mediante el Formulario que puedes encontrar en esta página.

Permanece atento y recuerda que puedes ayudarnos compartiendo esta información para que llegue a todos los rincones.

Un abrazo y hasta pronto.

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