Aquí va el esquema básico que la Red Ibérica ha trabajado sobre las ideas que hemos estado implementado para el bosque de alimentos de AIGINA, Menresa en la Provincia de Barcelona.
Después de estudiar la fantástica información que nos mandaron y valorar un poco más algunos aspectos sobre los vientos, exposición y el suelo en cuanto a los niveles, este es el resumen que creemos mejor como base para el proyecto.
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Lo hemos tratado de adecuar como siempre a las expectativas además de incluir algunas ideas nuevas.
Como veis está un poco «agrandado» para que se vea bien, pero espero que se entienda todo. Si no es así, solo tenéis que preguntar.
Como siempre decimos son ideas y por supuesto que la única pretensión es que valga como base para que lo mejoréis.
Os resumiré un poquito para quede lo más claro posible algunas de las especies de arboles para el bosque de alimentos:
En la zona Sur, se trata de crear una » barrera vegetal» con especies capaces de soportar la fuerte insolación por eso os proponemos crearla con especies como Olivos, Granados, Almendros y algunos Algarrobos
Si queréis incluir algún Pinus sp también.
Intercalar algunos Cipreses siempre ayuda para frenar el viento y sombrear un poco más en menos tiempo. Estas especies pueden plantarse bastante juntas y os resultarán muy útiles a medio-largo plazo.
En la parte inferior unos macizos de Romero pueden acompañar bordeando el perímetro y los muros de piedra seca.
Ya en la parte interior, se diferencian 3 sectores:
El primero, junto a la entrada sería una pradera natural en la que las gramineas serían las protagonistas. Unos Algarrobos, Alcornoques y, en el interior una Colmena Perone orientada al Sur Este, protegida hacia el norte ( el camino) por un macizo de arbustos y aromáticas sería un buen lugar para colocar una orgonita.
En la parte Central de este sector Sur, estaría bien ahondar un poco para hacer una franja de infiltración o/y » Laguna-Charca temporal» con alguna Higuera en su perímetro.
La zona más al Oeste es también la de cota más baja y, aunque esté orientada al sur puedes intentarlo con algún árbol de buen porte en su interior. en el esquemita hay representado un Platanus sp pero como veáis.
En la parte de la casa pensamos que estaría bien incluir además de lo que hay un emparrado con algunos Kiwis
Una zona cerrada por un bancal profundo elevado hecho con barro y paja ( Cob) serviría para delimitar un pequeño jardín en espiral y os facilitaría mucho el cultivo y acceso a los cultivos hortícolas a la vez que se lo pondría difícil a las gallinas y otros habitantes.
De este, partiría un ramal del camino hacia la franja principal de agua y la nueva construcción.
Como veis está todo pensando para que a la larga el manejo sea el mínimo y podáis tener sueltas a las aves por sectores.
A partir de ahí, es cuestión de que veáis y nos consultéis todo lo que sea para ir mejorando entre todos y que el proyecto avance.
yo comenzaría por replantear las franjas, utilizar la tierra para «invitar al agua» a donde queremos.
A continuación sembraría algunas legumbres y gramíneas ( por ejemplo: Veza y Cebada) e incorporaría paja en abundancia por sectores; plantar algunos árboles a partir de los que poder propagar otros…..
En fin, esta es nuestra idea. Ojalá este próximo año podamos poner en marcha las rutas para visitar los proyectos y sobre el terreno seguro que podemos ayudaros mucho más.
Carolina os ha dibujado una idea de casa con Bioconstrucción, sistema mixto ( más rápida y más sencilla de hacer, con fardos de paja y sistema cob y baño seco), la ubicación está elegida por las líneas y la exposición si bien, sería fantastico tener conocimientos de radiestesia para encajar todo mejor y afinar más, pero todo se andará.
Arboles en el Bosque Aigina en Manresa
Antes del día de la plantación, hubieron muchas conversaciones con Ramón, los proveedores de materiales y plantas. También y por supuesto, muchas ganas de trabajar para que todo saliera bien y sirva como ejemplo a otras Empresas Comprometidas.
Mientras la Red se dedicaba a la tarea de planificar y coordinar con todos los actores, Ramón y Ana se ponían Manos a la Obra con los agujeros, en este caso de unos 30 cms de ancho por entre 40 y 50 de profundidad.
Arboles en Manresa
Transportamos todos los arboles a la finca el día antes. En este momento aprovechamos para etiquetarlos y hacer el reparto de las plantas según criterios diversos.
Con todo listo, solo esperábamos la llegada de la Familia de SIGNES….
Signes planta arboles en Barcelona
Y vaya si llegaron!, cerca de 40 personas! Fantástico. Esto nos daba bastante margen para hacerlo todo tranquilamente. Manos no faltaban.
Es importante en estos emplazamientos tener muy en cuenta la orientación de la parcela para en primer lugar, (después de todos los estudios previos) conocer «los caminos del agua» y también el recorrido del Sol a lo largo del año.
En el caso del Bosque Comestible de Pita y Familia, en la propuesta de la Red, entrando como ahora desde el Norte, avanzamos por un sendero de drenaje que hará las veces de «columna vertebral» de este Paraíso Natural.
Seguimos adelante dejando a nuestra derecha un Bancal Profundo EDP Elevado que delimita esta primera zona con el segundo sector de pradera natural para los animales en casi toda su superficie, por lo que la cara de Bancal que de a la pastura debería contar con un suplemento en altura.
Todo el lindero de la Izquierda, podemos reforestarlo un poco más con algunas aromáticas un poquito más altas y resistentes como el Romero o algunas lavandulas salpicando algún Majuelo, Membrillo o /y Granado.
En esta zona, será especialmente útil la construcción de un Gallinero-tractor para mantener a raya las hierbas no invitadas e ir controlando insectos a la par que incorporan su gallinaza rica en Nitrógeno a la parcela.
El proceso previo de observación o como yo digo leer la tierra, es fundamental e imprescindible antes de iniciar el diseño de un bosque comestible. Aquí van algunas cosas a tener en cuenta:
ANTES DE DISEÑAR EL BOSQUE COMESTIBLE DE «LAS SABINAS»
VAMOS A LEER LA TIERRA
Lo primero que llama la atención de la parcela es su paisajismo es el alto grado de erosión, lavado de nutrientes, escorrentías y deforestación. El color y el estudio del suelo siguiendo unos métodos de los que ya hablaremos, nos indica una textura muy arcillosa con abundante Yeso.
Exceptuando algunas zonas en la vegetación rastrera ha empezado a re colonizar el lugar, es evidente la carencia de nutrientes y problemas estructurales que presenta.
Si añadimos su Exposición Sur-Este, hemos de tener en cuenta que con toda seguridad, el terreno está sometido a una fortísima insolación en Verano y al ajetreo que suponen en esta zona los fuertes vientos de Levante.
Está parcialmente abancalada en su parte superior, aunque el «pico inferior derecho de uno de los muros de piedra del segundo bancal se encuentra en malas condiciones con alguna piedras que se han movido y hacen peligrar esta sección del muro con el consiguiente riesgo de que rueden estas enormes piedras.
Lo primero que hice fue cortar unos esquejes de Madreselva y «pincharlos» por la base de este muro con la esperanza de que lloviera en los próximos días. Tras cubrir las delicadas plantas con unas ramas continuamos el paseo.
Existe en la mitad de la bajada un pozo de obra con unos 12000 litros de capacidad que recoge el agua sobrante del pozo de un vecino.
El agua se presenta inicialmente como un factor limitante aunque ya tengo en mente un par de ideas.
Micra nos indica cuando se lo pedimos dónde No hay cruces Harmman cosa que me gusta tener en cuenta.
No puede resistirme a desmamonar algunos olivos y Acebuches para echarles una manita y de paso utilizar el forraje para colocarlo en algunas «grietas».
Poco a poco, iremos elaborándo el inventario de todo cuanto existe en la parcela y definiremos bien nuestras prioridades para elaborar un buen diseño que demuestre que aunque aparentemente el lugar es un «desastre» en un par de años o tres podremos transformarlo y lograr que éste mismo paseo resulte un verdadero placer que ademas nos proporcione alimentos, alegría y que aumente la fauna en el lugar
Tras un vistacillo a Google Earth, ahora sabemos que la puerta de la finca está a exactamente 200 metros sobre el nivel del mar, presentando 8-10 metros de desnivel respecto al punto más bajo. Sabemos también que en ésta zona podemos esperar precipitaciones anuales en torno a los 800-1200 mm.
No cabe tampoco esperar más de 5-10 días de heladas, aunque el termómetro rara vez baja de 1 o 2 grados bajo cero.
LOS CAMINOS DEL AGUA
Con los datos obtenidos sobre el terreno y el reportaje de fotos, iremos elaborando un Plan para determinar los caminos del agua y el viento. ¿Qué haremos con el muro, con las muchas piedras del terreno. Cómo gestionaremos el agua? Habrá que decidir qué construcciones, maquinarias y otros elementos necesitaremos para lograr nuestros objetivos y programar una serie de talleres para ir haciéndo realidad entre todos el Bosque Comestible de las Sabinas.
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