Categoría: HUERTA Y CULTIVO

Cómo Propagar Higueras | Bosques Comestibles

Como propagar higueras mediante acodo aéreo :Hoy queremos contaros este método para reproducir las Higueras que para nosotros es el más fiable para esta especie.

Estos arboles también podemos multiplicarlos mediante la extracción de los abundantes brotes que salen a sus pies si bien, luego hemos de injertarlos-

LOS ACODOS AEREOS SON UN EFICAZ METODO DE PROPAGACIÓN DE ARBOLES EN GENERAL E HIGUERAS EN PARTICULAR.

COMO PROPAGAR HIGUERAS POR ESTE SISTEMA

 Lo Primero que tenemos que hacer (antes de cortarlo logicamente) es comprobar si nuestro acodo ha producido ya la cantidad necesaria de raíces como para trasplantarlo a una maceta con razonables garantías de éxito.

Estoy preparando una entrada general sobre los acodos aéreos con fotos o, quizá algún vídeo.

Propagar Higuera este es el rabito que debemos procurar que no quede demasiado largo.
acodo aereo en higuera

Esta Higuera que una vez cortada por debajo de las raíces en la rama originaria, queda con un «rabito» que debemos procurar que no quede demasiado largo.

Introducimos la Higuera en el hueco con sin romper ninguna raíz Separamos las raíces del contenedor e introducimos la higuera

 

Con mucho cuidadito, separamos las raíces del contenedor. Introducimos la planta en el hueco que previamente tendremos preparado en una maceta de tamaño suficiente.
Apretamos bien la tierra con las raíces y, podemos (y debemos) aprovechar el espacio que nos queda para plantar cosillas que no «molesten» a la Higuera.

 

 Contenedor e introducimos la higuera en el hueco.

Proteger nuestro acodo aereo una vez separado y plantado en maceta:

En éste caso plantamos unas cuantas zanahorias y cebollinos que aclaramos de los semilleros.

En un lateral, dejamos espacio suficiente y plantamos una Ajedrea como acompañante.

El resultado es el que veis en la foto. Sin duda dentro de una semana, cuando las zanahorias y las cebollitas se pongan derechas y crezcan un poco será aún más vistoso y delicioso.

Espero que durante este Invierno siga produciéndo raíces para poder trasplantarla en Febrero-Marzo a su lugar definitivo en el Bosque Comestible de Las Sabinas.

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Huertos Urbanos en Casa | Bosques Comestibles

 Con esta breve introducción a los huertos urbanos te explicamos como es más fácil de lo que parece cultivar en casa parte de los alimentos de tu familia.
Se pueden cultivar hortalizas en Casa en un huerto urbano de reducidas dimensiones sin ningún problema. Hay muchas especies cultivables que se aprovechan para el consumo. Los trabajos mensuales deben adaptarse al clima de cada región. Hay que tener en cuenta la latitud, altura y la proximidad al mar.

¿Qué cultivar en los huertos urbanos?

Semillas fáciles de cultivar:

  • Cebollas : Se deben plantar en parcelas o sitios que hayan tenido otros cultivos. El cultivo ha de estar libre de hierbas molestas. según la clase de cebolla, la siembra se realizará en una época u otra: la cebolla blanca se siembra en épocas diferenciada de las cebollas de color.
  • Espinacas : Son muy sensibles a la sequía por lo que no se deben cultivar en épocas de mucho calor ya que entonces se espigan. Exigen un suelo abonado, pero sin la acción de materias nitrogenadas orgánicas. La cobertura del suelo mantiene el suelo fresco y reduce los riesgos.
  • Escarola : Necesita una exposición soleada y rica en humus para crecer rápidamente. Los riegos serán frecuentes y abundantes, sobre todo en los trasplantes. La germinación ha de ser rápida ( 36 horas). Se aclara en los 45 días y se trasplanta sin enterrar el cogollo
  • Espárragos : Se puede cultivar en el mismo sitio 12 años. El suelo tiene que estar bien abonado desde la formación de la esparragal. Y drenado, ya que teme la la humedad. Plantar raíces de dos años en surcos de 20 cm de profundidad y 40 cm de anchura, a 1 m de distancia.
  • Guisantes : Las variedades trepadoras necesitan aire y luz, por lo que las filas han de estar separadas. Resisten los fríos ligeros. Sensibles a la falta de agua. Grano redondo ( más resistencia al frío y humedad) y grano arrugado ( más grande y se endurecen más tarde)
  • Coles de Bruselas : ( Familia Crucíferas) Después de la siembra se hace el trasplante, con 50 cm de separación. Como el resto de coles, necesitan un abono rico pero en está pobre en nitrógeno, por lo que resulta inútil añadir al compost materias nitrogenadas como el guano.
  • Coliflor: Después de la siembra seguirán los trasplantes en tierra preparada con una cobertura de compost maduro ( Como elaborar Compost). En tiempos seco es necesario el riego. Cuando la cabezuela tiene el tamaño de una bola de golf, la recubrimos con las hojas inferiores para asegurar que estarán tiernas.
  • Ajo : No soporta ni el compost ni el estiércol, sobre todo si el suelo es rico en humus. Teme a la humedad, se entierran los dientes exteriores de la cabeza de los ajos separados 25 cm. Al alcanzar un cierto desarrollo, se quita la tierra con los dedos para facilitar el crecimiento de los bulbos.
  • Fresas : Prefieren la tierra rica en humus y temen los demasiados calizos y secos. Tras la plantación, cubrir el suelo con compost que servirá de cobertura para los cambios de clima. Tras la floración, poner paja para la limpieza de los frutos y mantiene la humedad.

Vídeo maceto huerto en casa

Cómo Construir un Invernadero | PARA TU BOSQUE DE ALIMENTOS

Si quieres Construir un Invernadero y has llegado hasta aquí es porque te apasiona la naturaleza. Nada mejor que producir tu propia comida. Por eso queremos explicarte como construirte un invernadero para que puedas hacerlo en cualquier época del año.
 

Como construir un invernadero

Tener un Invernadero es una Gozada, Espacios de este tipo son fundamentales en tu Forestación para afrontar la autosuficiencia alimentaria. Adosado a la casa o de forma independiente, te animamos a formar parte de la red y solicitar nuestra colaboración Grátis!!! (bueno, por el €uro al mes que se pone en el teaming)
 
Construir un Invernadero de jardin
Materiales Para Construir un Invernadero casero
 
 
 

 Superficie Transparente 

Son idóneos el cristal y el policarbonato translucido y si es posible con cámara de aire. El policarbonato resiste mejor que el cristal los impacto sea de ramas de arboles o granizo. Y es mejor aislante térmico, pero lo mejor es combinar ambos materiales a fin de ofrecer superficies transparentes dentro de la visual.
 

Aislantes

Aislantes Para los aleros, el suelo y las paredes laterales se puede emplear planchas de poliestireno expandido o de fibra de vidrio. se tiene que proteger estos materiales de la humedad. Para aislamientos de superficies transparentes hay muchas posibilidades con cortinas autoenrollables, cortinas aluminizadas etc.
Es importante que el cierre entre el aislamiento móvil y el cristal os sus marcos sea bastante hermético a fin de impedir la circulación del aire entre uno y otro.

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Pared Acumuladora

Pared Acumuladora de Calor : Si se tiene que construir una nueva puede hacerse con bloques de hormigón rellenados con mortero pobre o barro o bien con adobe, piedra, etc. Su grosor debe estar entre 20 y 30 cm. Si se plantea un invernadero adosado sin inercia simplemente se aislará por su cara exterior osea la que da al invernadero. La superficie se pintará de color negro. ( Ver: Calcular Superficies Acumuladoras


Partes de un invernadero

Suelo : Se puede utilizar materiales sólidos de color oscuro encima de una compactación de grava.

Estructura: Para enmarcar las planchas de cristal y de policarbonato es preferible la madera, ya que esta sufre poca dilatación y facilita enormemente la construcción.

Ventilador y tubos de Conducción : Si solamente se desea pasar aire caliente del invernadero a la habitación contigua basta con un ventilador axial. Los conductos pueden ser de albañilería, metálicos o plásticos con codos de radio suaves. La velocidad del aire por los conductos puede oscilar entre 3 y 5 m por segundo.

 

Bancales Elevados o Profundos en el Bosque Comestible

Construir Bancales Elevados para Huerto o Bosque de Alimentos es fácil, aunque duro al principio. Lee este post y aclara todas tus dudas desde un enfoque eminentemente práctico.

MICRO PARCELAS DE POLICULTIVOS
QUE INCREMENTAN LA PRODUCCIÓN Y REDUCEN LA INCIDENCIA DE LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS.

¿Qué son los Bancales Elevados o Profundos?

BPEDP, Se trata de una sistema de policultivo intensivo y Permanente desarrollado por mí  +Diego Luis López Pérez  en los diseños de Bosques Comestibles durante más de 20 años. Requieren un importante esfuerzo inicial en el que se tienen muy en cuenta las especies complementarias, hospedadoras de insectos, Repelentes, su biología,  morfologia y necesidades para lograr un equilibrio, un Micromundo…
Cuando digo que lo he desarrollado no pretendo atribuirme el mérito de nadie, y, aunque ya lo aplicaba siendo casi un niño en barreños de hojalata, John Seymour  y Fukuoka me ayudaron allá por los 90 a saber qué estaba haciendo, pero no me convencían del todo y, aún hoy, su forma de hacer, no es que no me convenza, es…. bueno, este hombre (el primero) propone reducir animales dañinos a base de escopeta, invertir horizontes del suelo….  eran otros tiempos y en lugares muy, muy lejanos….Durante años, en las Colaboraciones con Escuelas de Permacultura lo hemos mejorado considerablemente y hecho «Multifunción»??? como se puede ver en esta entrada del 2011 en que lo comentamos para la Ecoaldea de San Mateo de Zoyamazalco en Puebla, México..

Bancales Profundos en Huertos Ecológicos
Bancales Profundos en los huertos ecológicos «la perfecta sintonización del Perma Sistema».

En un cultivo de este tipo es fundamental trabajar duro en principio y una atención relativamente continúa hasta lograr «la perfecta sintonización del Perma Sistema».
Básicamente se selecciona un buen lugar y se traza un espacio que nos valga para cultivar super-cosechas a la vez que captamos agua, criamos aves de corral, o peces…
El Diseño se hace en función de las configuraciones deseadas en cada caso y el limite es desde luego la imaginación….

COMO ELEGIR LA UBICACIÓN DE NUESTROS BANCALES

Para seleccionar el lugar y la forma de nuestro b. profundo , debemos primero saber leer la tierra y los Caminos del Agua, tener en cuenta la orientación, exposición, especies, sustrato, sistemas radiculares y partes aéreas de las distintas plantas que cultivaremos.

También es fundamental saber los datos climáticos, temperaturas, precipitaciones, etc…

Como es obvio, es un trabajo que conviene dejárselo a empresas como Sastrería Vegetal o, si queremos hacer algo de todo esto GRATIS!!!!, podemos hacernos miembros de la Red Ibérica de Bosques Comestibles y Semillas Libres y ahí te ayudamos con propuestas de diseño e incluso a seleccionar especies y obtener algunas semillas.

 

Los diferentes tipos de bancal profundo pueden ser elevados para delimitar espacios y facilitar el manejo, estar completamente integrados, etc…
 
 

Bancales Ventajas del Cultivo
Ventajas del cultivo en Bancales Profundo, multiplica tu cosecha por 4

¿VENTAJAS DE CULTIVAR EN BANCALES PROFUNDOS EDP?

Al no tener las raíces la necesidad de competir entre si, tienden al «crecimiento perfecto» y toda esa energía ahorrada se traduce en un mayor crecimiento, una mayor producción.

 

Al estar las plantas tan «juntitas» no dan muchas opciones de crecer a otras plantas «no invitadas a la fiesta» y por otra parte, resulta mucho más fácil arrancarlas ya que la tierra está suelta, mullida…. maravillosa diría yo con el tiempo.
Menos Plagas en con este método ecológico aunque invita a la biodiversidad y la multiplica
Para serte sincero, al principio no me podía creer que los ataques a mis plantas se reducían a la mínima expresión, sobre todo especies como las Habas con el pulgón, o las coles con las mariposas…
Introducir Plantas Hospedadoras y/o Hoteles para insectos (También podemos construirlos personalizados en Sastrería Vegetal), pero se encuentran fácilmente.
El hecho de «aumentar el menú» para animales que pueden hacer daño si proliferan en demasía sin duda ayuda a minimizar los daños, pero también el uso de plantas repelentes y el ser un «paraíso» para pequeños depredadores, tanto insectos como micro mamíferos, Reptiles y Anfibios.
La colocación en sus cercanías de alguna/s cajas nido y Refugios para Murciélagos contribuye al espectacular resultado que obtenemos a medio plazo con este sistema.

Menos agua y Más Cosecha CON LOS BANCALES ELEVADOS.

Al tratarse de un sistema en el que se barajan muchas variables hay que seleccionar las plantas y saber qué y donde colocarlas ya que puede ser contraproducente. Pero en cualquier caso es de sentido común y no especialmente difícil
Combinar plantas bianuales, perennes, dejar algunas «madres» para que exista una propagación natural, etc…
Tenemos que lograr que el agua permanezca y  reducir la evaporación hasta un 40%  al impedir que se vaya la cercanía de las hojas en la «cubierta».
Evitamos también la incidencia directa de las gotas de lluvia y hacemos que caiga sobre el suelo escurriendo sobre la fronda e infiltrándose con suavidad impidiendo procesos de lavado, erosión…. lo mismo ocurre con la que normalmente producen los fuertes vientos en algunas zonas.

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Judías, Alubias o Habichuelas

Las judías plantas no tardan en nacer si el tiempo es sereno.

¿Cuándo sembrar judias?

El mejor tiempo para sembrar judías en tu Bosque de Alimentos, puede ser cualquier momento después de la última helada de primavera y hasta 8 semanas antes de la fecha probable de la primera helada de otoño.

Esta Leguminosa  trepadora, se siembra a una distancia entre semillas de 7.5 a 10 cm, y al poco tiempo las hojas se tocan y empiezan a cubrir con una beneficiosa sombra el suelo. En su sector no crecen las malas hierbas y la tierra retiene el agua.

Semillas de Judías

Existen cientos de variedades, elije las mejores para tí:

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Los estudios demuestran que este cultivo aumenta el rendimiento  y que los problemas de las malas hierbas disminuyen tanto más cuanto más de prisa crecen las plantas y cubren con su sombra la tierra de su alrededor.

Un paseo diario bastará para ir cosechando las vainas frescas.

A estas fabaceas , les gusta la tierra rica, pero ligeramente calcárea, por lo que añadir previamente algo de cenizas o cal le beneficia bastante.

Recuerda no mojar las flores cuando riegues…. y halla flores….

Cuando abonar las judias:

Durante el cultivo, al principio y al final, agradecen mucho un buen puñadito de Humus de Lombriz.

Judias como abono verde

Esta leguminosa, es un admirable cultivo para el abono verde cuando llega el calor, además como su nombre indica son legumbres por lo cual la fijación del nitrógeno es más elevada en la sección del huerto donde se encuentren; en la estación siguiente se planta diversas clases de hortalizas donde cultivamos las judías y no se tiene necesidad de poner ningún fertilizante adicional.

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