Sector Nº4 del Pita Forest Garden

Hoy te hablamos sobre el cuarto sector del bosque comestible o forest garden DE PITA Y FAMILIA

Esta es la zona habitualmente encharcada en épocas lluviosas.
De lo que se trata es de hacerla “practicable” y útil sin que pierda su carácter, encanto y naturalidad. Para ello decidimos dividir a su vez este sector en dos espacios separados por un Bancal Profundo EDP con un tubo de drenaje en su cara Norte para invitar al agua a evacuar por donde nosotros queremos (el punto más bajo).
En la parte donde se encuentra la vieja construcción, parte el camino que da acceso tanto a la zona 3 como al otro lado del Bancal.
La parte de la antigua obra se plantea como un ajardinamiento comestible al que se puede incorporar una pérgola. De la restauración de la casa se e´s encargando +Carolina Gardiol y su estudio +ARQUITECTURA COMESTIBLE .
La arquitecta también trabaja en los bocetos para la contrucción de un Domo Autosuficiente en la esquina superior Oeste del sector. Se trata, según nos cuenta de una Bioconstrucción elevada sobre una Plataforma ubicada encima de la franja de infiltración que recorre esta zona de Oeste a Este y conduce el exceso de agua hacia el tubo de drenaje de la base del Bancal divisorio.
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Las presentes plantas como el LLantén, pueden verse acompañadas de Mentas y Hierbabuena, Melisas, Calendulas y una infinidad de plantas y árboles pueden convivir en este paradisíaco lugar en las estribaciones de la Sierra de Gredos y beneficiarse de un Microclima único y las atenciones de esta familia amante de la vida y la naturaleza.
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Bosque Comestible de Palazuelos | Bosques Comestibles en Guadalajara

 

Logo del bosque comestible de palazuelosUn nuevo Bosque Comestible de Palazuelos se incorpora a nuestra Red. El Bosque Comestible de Palazuelos nace con vocación de constituir un primer Bosque Isla dentro de una zona cuya arboleda fue prácticamente eliminada para plantar cereal.
La altitud y dureza del clima, el tipo de suelo y otros factores nos representaban unos retos que esperamos haber superado para dar la orientación y empezar a trabajar.

Localización del bosque comestible de palazuelos
Vista del bosque comestible de palazuelos
Este Bosque Comestible se divide en 5 Sectores que conforman un todo. Los promotores fueron muy claros en sus propuestas y plantearon toda una lista de elementos que les gustaría tener en su espacio.
Huerto, pradera para que los caballos dispongan de espacio y puedan transitar libremente hasta los dos Boxes; un gallinero, huerto en espiral, Invernadero y pequeño almacén y zona de estar.
Querían una laguna y, aprovechando los canales de drenaje existentes le sugerimos que acoplen el estanque a estos y el exceso de agua se devuelva a la canalización original, eso sí, seguro que tal y como está diseñado gran cantidad de agua permanecerá en el terreno de una u otra forma.

 

 Como las 6,5 Hectáreas de la finca dan para ello, se ha incluído un Micro Bosque (reconstrucción de una dehesa de fresnos típica de la zona) y dos zonas de policultivo principal en la que apostamos por los Pistachos y el Lavandín como especies a comercializar.
Se propone además la inclusión en el Perma Sistema de 10 Lechos de Lombriz Roja con los que valorizar los residuos y estiércoles Generados para ser reutilizados como Humus en el propio Bosque Comestible y ahorrándo un buen dinerillo en insumos.
A todo ello lo acompaña una reforestación perimetral como protección, un buen número de Bat-Cajas y cajas-nido y dos o tres Colmenas Perone.
La  clásica selección de especies para los diferentes estratos sirve como un primer acercamiento para decidir las combinaciones finales de especies que se plantarán.

 

Especies del bosque comestible de palazuelos

En la siguiente imagen, los cinco sectores en los que se divide la propuesta de la Red Ibérica para el Bosque Comestible de Palazuelos (Guadalajara)

Como siempre que la necesitamos +Carolina Gardiol pone a nuestra disposición sus conocimientos en BioArquitectura para esbozar una propuesta de construcción.
En este caso, los propietarios querían un espacio como zona de almacenaje y para pasar algunos buenos ratos.
Se trata de una construcción en L y orientación Sur-Oeste en la cota máxima de la parcela y dispuesta en el bancal más elevado de los tres que compondrían esta esquina y que se elevarían con la tierra procedente de la excavación del Estanque.
Cubierta de la casa ecológica del bosque comestible de palazuelos

Bosque Comestible de Tabla Honda

   Bosque Comestible de Tabla Honda, Ciudad Real. Al llegarnos esta propuesta de colaboración, lo vi claro desde el principio. A pesar de tener algunos problemillas iniciales, es Un Paraíso, pero aún no lo sabe…. 
Bosque Comestible de Tabla Honda Bosque Comestible
Bosque Comestible de Tabla Honda Foto Actual

Bosque Comestible de Tabla Honda Vista Aérea

Recinto Rural Cabañas de Madera Tabla Honda. Su proximidad con el curso de agua permanente (a pesar del problema de Nitritos), nos ofrece en si mismo la solución mediante la complementación de un par de estanques en los que mediante el trabajo de bacterias y plantas transformaremos ese Nitrógeno a una forma asimilable por las plantas.
Bosque Comestible de Tabla Honda estanque actual
 
Son siempre delicados y, tanto si se piensa establecer un sistema de filtrado únicamente o, aún más si pensamos en incorporar peces, plantas o lombrices…
bosque comestible de tabla honda foto 1Bosque Comestible de Tabla Honda compostera

Por suerte para los propietarios, y gracias a su trabajo previo existe ya cierta cobertura vegetal y será solo cuestión de “verlo claro”para introducir nuevas plantas, caminos y microclimas aprovechando las posibilidades del lugar y teniendo como base el diseño desde el que partir.

Bosque Comestible de Tabla Honda Especies
Bosque Comestible de Tabla Honda Logo de la Red Iberica

Elementos que conforman el Bosque de Alimentos

Poco a poco iremos desglosando los distintos elementos que lo conforman para que sirva de información a nuestros amigos de toda la Red Ibérica.
gallineros Tractor,
Colmena Perone,
Cajas nido,
bat-cajas,
estanques,
cultivo de shiitake,
espiral de aromáticas,
viña,
Son los principales elementos que se irán incorporando hasta lograr ese equilibrio buscado para disfrutar de un Bosque de Alimentos que cubra las expectativas de la Familia y les permita ser un poco más felices y comer mejor aún si cabe.

 

12 Pasos para Diseñar un Bosque Comestible

Aprende los pasos para diseñar un bosque comestible, en este post te contamos cómo:

 

  • Paso 1  EXPOSICIÓN

Saber exactamente dónde está el sol en su jardín, mañana y tarde, y en diferentes estaciones.

  • Paso 2 ELEVACIÓN

Exactamente donde está su jardín está en una colina afecta a los niveles de temperatura, la luz y el viento.
Como Leer la Tierra

  • Paso 3 pH del suelo y estructura

Los tipos de suelo reaccionan con el clima de varias maneras. La estructura puede modificarse para afectar el microclima.
Tipos de Suelo como identificarlo 

Pasos para Diseñar un Bosque Comestible "Leer la Tierra"Pasos para Diseñar un Bosque Comestible " Tipo de Suelo"

Pasos para Diseñar un Bosque Comestible Identificación de Plantas










  • Paso 4 Plantas

Elija las plantas de climas y hábitats similares a su propio jardín para un menor mantenimiento y buenas tasas de éxito con las plantas.HAZ UNA PRIMERA LISTA CON 100 ESPECIES AL MENOS.
Indice de plantas de la red

  • Paso 5 Ubicación

Use sus paredes de las casas, los montículos de suelo, paredes y vallas de jardín de la mejor manera al elegir las plantas.

  • Paso 6 Viento

Plan para desconcertar, filtrar y drenar en lugar de contener viento.
Como hacer Un Cortaviento

  • Paso 7 Zonas “calientes”

Pasos para Diseñar un Bosque Comestible Identificación de zonas CalientesHacer uso de calentadores de almacenamiento disponible en su jardín – montículos de suelo, patios, edificios y paredes.

 

  • Paso 8 Zonas “Frías”

Ubicar las huertas en posición de modo que reciban sol para calentar el suelo a principios de temporada, evitando áreas propensas a heladas.

  • Paso 9 La siembra de caliente y fría

Utilizar las plantas de climas más cálidos en zonas cálidas orientadas al sur y cerca de los puntos calientes.

  • Paso 10 El trabajar con lo que tienes

Aprovechar lo que ya tiene, utilizar los recursos disponibles.

Pasos para Diseñar un Bosque Comestible " Trabajar con lo que se tiene"
  • Paso 11 Ser curioso!

No ocurre nada o cambios a menos que esté realmente interesado.

  • Paso 12 ¡¡¡ Divertirse !!!

Sin este sentimiento, es mejor dejar el trabajo y esperar a estar motivado como para poder soñar despierto.

Recuerda: El primer y último principio es la observación. Al mirar de cerca puedes encontrar esos  microclimas en tu jardín.